Câu hỏi trắc nghiệm bài 19 carboxylic acid CTST

Câu hỏi trắc nghiệm bài 19 carboxylic acid CTST

BÀI 19: CARBOXYLIC ACID

1. Khái niệm – Cấu trúc – Danh pháp

+Carboxylic acid là hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm carboxyl ( -COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon (của gốc hydrocacbon hoặc nhóm –COOH khác) hoặc nguyên tử hydrogen.

+ Phân loại: Carboxylic acid đơn chức RCOOH.

                    Carboxylic acid  đa chức R(COOH)_n (n ≥ 2).

Công thức chung của carboxylic acid đơn chức no, mạch hở là C_nH_2n+1COOH (n ≥ 1).

+ Danh pháp:

Tên thay thế:

Số chỉ vị trí nhánh

–

Tên nhánh

Tên hydrocacbon ứng với mạch chính (bỏ kí tự e ở cuối)

oic

acid

MỘT SỐ AXIT CACBOXYLIC THƯỜNG GẶP

Anđehit	Tên IUPAC	Tên thông thường
HCOOH	methanoic acid	formic acid
CH3COOH	ethanoic acid	acetic acid
CH3CH2COOH	propanoic acid	propionic acid
CH2=CH-COOH	propenoic acid	acrylic acid
CH2=C(CH3)-COOH	2-methylpropanoic acid	methacrylic acid
C6H5COOH	benzoic acid	benzoic acid
(COOH)2	axit etanđioic acid	oxalic acid
HOOC-[CH2]4-COOH	hexane-1,6-dioic acid	adipic acid

2. Tính chất vật lí

Vì có liên kết hydrogen nên carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao hơn alcohol, aldehyde, ketone tương ứng. Các carboxylic acid đầu dãy tan vô hạn trong nước.

3. Tính chất hóa học

+ Làm đổi màu giấy quỳ tím.

+ Phản ứng với một số kim loại, oxide base, muối.

2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂↑

2CH₃COOH + MgO → (CH₃COO)₂Mg + H₂O

2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂↑ + H₂O

+ Phản ứng với alcohol tạo ester.

CH₃COOH + C₂H₅OH  CH₃COOC₂H₅ + H₂O         

4. Ứng dụng

Carboxylic acid có nhiều ứng dụng trong thực tế như thực phẩm, dược phẩm, mĩ phẩm, y tế…

5. Điều chế

+ Lên men giấm: CH₃CH₂OH + O₂ CH₃COOH + H₂O

+ Oxi hóa alkane: 2C₄H₁₀ + 5O₂  4CH₃COOH + 2H₂O

BÀI TẬP

• Chất nào sau đây là carboxylic acid?

A. C₂H₅OH.                      B. C₂H₆.                            C. CH₃CHO.                     D. CH₃COOH.

• Carboxylic acid là hợp chất có chứa nhóm chức

A. (-COOH).                     B. (-CO-).                          C. (-CHO).                        D. (-OH).

• CH₃COOH có tên là

A. Axetic acid.                  B. Acetic aldehyde.           C. Formic acid.                 D. Formic aldehyde.

• CH₂=CH-COOH có tên là

A. Axetic acid.                  B. Propionic acid.              C. Vinylic acid.                 D. Acrylic acid.

• HCHO không có tên nào sau đây

A. Fomalin.                        B. Formaldehyde.              C. Formic acid.                 D. Formic aldehyde.

• Công thức cấu tạo của oxalic acid là

A. HCOOH.                      B. HOOC-COOH.            C. CH₃COOH.                  D. CH₂=CHCOOH.

• Công thức phân tử của acid no, đơn chức, mạch hở là

A. .          B. .            C. .                  D. .

• Có thể điều chế CH₃COOH từ

A. CH₃CHO.                     B. C₂H₅OH.                      C. CH₃OH.                       D. Tất cả đều đúng.

• Dãy gồm các chất có thể điều chế trực tiếp (bằng một phản ứng) tạo ra axit axetic là

A. CH₃CHO, C₂H₅OH, C₂H₅COOCH₃.                      B. CH₃CHO, C₆H₁₂O₆ (glucozơ), CH₃OH.

C. CH₃OH, C₂H₅OH, CH₃CHO.                                 D. C₂H₄(OH)₂, CH₃OH, CH₃CHO.

• Để phân biệt HCOOH và CH₃COOH ta dùng

A. Na.                                B. AgNO₃/NH₃.                C. CaCO₃.                         D. NaOH.

• Để phân biệt propionic acid và acrylic acid ta dùng

A. Dung dịch Na₂CO₃.     B. Dung dịch Br₂.              C. Dung dịch C₂H₅OH.    D. Dung dịch NaOH.

• Để phân biệt 3 mẫu hóa chất riêng biệt: phenol, acrylic acid, axetic acid bằng một thuốc thử, người ta dùng thuốc thử

A. Dung dịch Na₂CO₃.     B. CaCO₃.                         C. Dung dịch Br₂.             D. Dd AgNO₃/NH₃.

• Số đồng phân acid ứng với công thức C₄H₈O₂ là

A. 2.                                   B. 3.                                   C. 4.                                   D. 6.

•  Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

A. CH₃CHO.                     B. C₂H₅OH.                      C. CH₃COOH.                  D. C₂H₆.

• Chỉ ra thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất?

A. CH₃CHO; C₂H₅OH; CH₃COOH.                           C. C₂H₅OH; CH₃COOH; CH₃CHO.

B. CH₃CHO; CH₃COOH; C₂H₅OH.                           D. CH₃COOH; C₂H₅OH; CH₃CHO.

• Giá trị pH của các acid CH₃COOH, HCl, H₂SO₄ có cùng nồng độ, được sắp xếp theo thứ tự tăng dần:

A. H₂SO₄, CH₃COOH, HCl.                                       B. CH₃COOH, HCl, H₂SO₄.

C. H₂SO₄, HCl, CH₃COOH.                                       D. HCl, CH₃COOH, H₂SO₄.

• Dung dịch acetic acid không phản ứng được với

A. Mg.                               B. NaOH.                          C. NaHCO₃.                      D. NaNO₃.

• Dung dịch acrylic acid (CH₂=CHCOOH) không phản ứng được với chất nào sau đây?

A. Na₂CO₃                        B. Mg(NO₃)₂                     C. Br₂                                D. NaOH

• Trong các phản ứng este hóa giữa alcohol và acid hữu cơ thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều thuận khi ta

A. Dùng chất háo nước để tách nước.                         B. Chưng cất ngay để tách este ra.

C. Cho alcohol dư hoặc acid dư.                                 D. Tất cả đều đúng.

• Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 carboxylic acid được . X gồm

A. 1 acid đơn chức, 1 axit đa chức.                             B. 1 acid no, 1 axit chưa no.

C. 2 acid đơn chức, no, mạch vòng                             D. 2 acid no, mạch hở, đơn chức.

•   Cho các chất: NaOH (1), CuS (2), CaCO₃ (3), KCl (4), CuO (5), Cu(OH)₂ (6), CH₃CH₂OH (7). Những chất tác dụng được với CH₃COOH là

A. (1), (2), (4), (5), (7).                                                B. (2), (3), (4), (6), (7).

C. (1), (2), (3), (5), (6), (7).                                         D. (1), (3), (5), (6), (7).

• Cho chuỗi phản ứng: C₂H₆O → X → axetic acid Y. CTCT của X, Y lần lượt là

A. CH₃CHO, CH₃CH₂COOH.                                    B. CH₃CHO, CH₂(OH)CH₂CHO.

C. CH₃CHO, CH₃COOCH₃.                                       D. CH₃CHO, HCOOCH₂CH₃.

•  Cho các phản ứng sau ở điều kiện thích hợp:

(1) Lên men giấm ethyl alcohol.

(2) Oxi hóa không hoàn toàn acetic aldehyde.

(3) Oxi hóa không hoàn toàn butan.

(4) Cho methanol tác dụng với carbon oxide.

Trong những phản ứng trên, số phản ứng tạo acetic acid là

A. 1.                                   B. 2.                                   C. 3.                                   D. 4.

• A là axit no hở, công thức C_xH_yO_z. Chỉ ra mối liên hệ đúng

A. y = 2x – z + 2.               B. y = 2x + z – 2.               C. y = 2x.                          D. y = 2x – z.

• Một acid no A có CTĐGN là C₂H₃O₂. CTPT của acid A là

A. C₆H₉O₆.                        B. C₂H₃O₂.                        C. C₄H₆O₄.                        D. C₈H₁₂O₈.

• Đốt cháy hoàn toàn 2,22 gam một acid hữu cơ no, đơn chức, mạch hở A thu được 1,62 gam H₂O. A là

A. C₃H₇COOH.                B. C₂H₅COOH.                 C. HCOOH.                      D. CH₃COOH.

Hướng dẫn giải

Đặt CTPT của acid A là

• Để trung hòa 40 ml giấm ăn cần 25 ml dung dịch NaOH 1M. Biết khối lượng riêng của giấm là 1 g/ml. Vậy mẫu giấm ăn này có nồng độ là

A. 3,5%.                            B. 3,75%.                           C. 4%.                               D. 5%.

Hướng dẫn giải

•  Hỗn hợp X gồm acid axetic, acid fomic và acid oxalic. Khi cho m gam X tác dụng với NaHCO₃ (dư) thì thu được 17,353 lít khí CO₂ (đkc). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 9,916 lít khí O₂ (đkc), thu được 35,2 gam CO₂ và y mol H₂O. Giá trị của y là

A. 0,2.                                B. 0,3.                                C. 0,6.                                D. 0,8.

Hướng dẫn giải

• Cho hỗn hợp X gồm hai acid cacbocylic no, mạch không phân nhánh. Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol hỗn hợp X, thu được 12,395 lít khí CO₂ (đkc). Nếu trung hòa 0,3 mol X thì cần dùng 500ml dung dịch NaOH 1M. Hai  acid đó

A. HCOOH, HOOC-COOH.                                      B. HCOOH, HOOC-CH₂– COOH.

C. HCOOH, C₂H₅COOH.                                           D. HCOOH, CH₃COOH.

Hướng dẫn giải

Mặt khác,

• Cho 3,15 gam hỗn hợp X gồm axetic acid, acrylic acid, propionic acid vừa đủ để làm mất màu hoàn toàn dung dịch chứa 3,2 gam brom. Để trung hòan toàn 3,15 gam hỗn hợp X cần 90 ml dung dịch NaOH 0,5M. Thành phần phần trăm khối lượng của axit axetic trong hỗn hợp X là

A. 35,24%.                        B. 45,71%.                         C. 19,05%.                        D. 23,49%.

Hướng dẫn giải

O2 Education gửi các thầy cô link download



Mời các thầy cô và các em xem thêm

Câu hỏi trắc nghiệm và phân dạng bài tập theo từng bài hóa 11 cả năm