Đề kiểm tra học kì 2 môn hóa lớp 11 THPT Đông Dương

SỞ GD & ĐT TP HỒ CHÍ MINH KIỂM TRA HỌC KÌ II

TRƯỜNG THPT ĐÔNG DƯƠNG MÔN: HÓA – KHỐI 11

—-—- NĂM HỌC: 2017 – 2018

(Đề thi gồm 02 trang) Thời gian làm bài: 45 phút

Họ và tên: Phòng thi: 03

C âu 1. (1 điểm) “Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Theo đó, từ nhiều năm nay, cà phê đã trở thành món đồ uống quen thuộc. Thức uống này không chỉ có ở các nhà hàng, khách sạn mà còn xuất hiện tại khắp hàng quán, nhất là ở các tỉnh phía Nam. Các chuyên gia trong ngành khẳng định, cứ 1 kg cà phê xay nguyên chất có thể pha từ 30 – 35 ly cà phê. Với giá bán hiện nay, việc pha cà phê nguyên chất vẫn đảm bảo được lợi nhuận cho người bán. Thế nhưng, giới kinh doanh lại đang làm méo mó thức đồ uống này với đủ kiểu buôn gian bán lận khi pha trộn các phụ gia, hóa chất để tạo mùi, tạo màu, tạo vị cho ly cà phê. Thông tin gần đây cà phê trộn với đất đá rồi được nhuộm đen bằng lõi pin gây rúng động, khiến nhiều người lo lắng. Lõi pin chủ yếu là bột mangan dioxit, chất tạo ra màu đen. Người uống phải lượng mangan dioxit này sẽ có thể bị ngộ độc hỏng nội tạng và ảnh hưởng thần kinh.”

Theo vietnamnet.vn – ngày 19.4.2018

a. Cho biết những chất chủ yếu trong cà phê và lõi pin là hợp chất vô cơ hay hợp chất hữu cơ?

b. Em hãy trình bày quan điểm của mình về đoạn thông tin trên?

Câu 2. (1 điểm)

a. Trên nhãn chai rượu có ghi nồng độ cồn là 40⁰, cho biết ý nghĩa về điều này?

b. 200ml dung dịch rượu A có chứa 40ml rượu nguyên chất. Tính độ rượu của rượu A?

Câu 3. (1 điểm) Thực hiện dãy chuyển hóa sau (ghi rõ điều kiện nếu có)?

CaCO₃  CaO  CaC₂  C₂H₂  C₂H₄  C₂H₅OH  C₂H₅ONa

Câu 4. (1 điểm) Hoàn thành các phản ứng sau

a. C₂H₄ + KMnO₄ + H₂O

b. CH≡CH + AgNO₃ + NH₃

c. Tinh bột + H₂O (xt: H⁺)

d. Phenol + HNO₃ (xt: H₂SO₄ đặc)

Câu 5. (1 điểm)

Cho 3,2 gam CH₃OH tác dụng với kim loại Na, tính thể tích khí H₂ (đktc) thu được sau phản ứng?

Câu 6. (1 điểm)

Cho biết công thức tổng quát của Ancol (rượu) không no, trong phân tử chứa 1 liên kết pi, hai chức, mạch hở (không có vòng)?

Câu 7. (1 điểm)

Cho 9,4 gam phenol tác dụng vừa đủ với dung dịch Brom. Tính khối lượng kết tủa thu được sau phản ứng?

Câu 8. (1 điểm)

Cho 28 gam hỗn hợp C₂H₅OH và C₆H₅OH tác dụng vừa đủ với kim loại Na. Sau khi kết thúc phản ứng thu được 4,48 lít H₂ (đktc). Tính khối lượng của C₂H₅OH và C₆H₅OH có trong hỗn hợp ban đầu?

Câu 9. (1 điểm)

Cho 10,6 gam hỗn hợp 2 ancol no, đơn chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng tác dụng hết với kim loại Na dư, sau khi kết thúc phản ứng thu được 2,24 lít H₂ (đktc). Xác định công thức phân tử của 2 ancol?

Câu 10. (1 điểm)

Cho m (g) Tinh bột lên men thành Ancol etylic với hiệu suất toàn bộ quá trình là 81%. Tất cả lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 550 g kết tủa và dung dịch X. Ðun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 g kết tủa nữa. Tính giá trị của m (g)?