Đề thi học kì 1 môn hóa lớp 12 THPT Xuân Trường đề số 2

 

ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT MÔN HÓA HỌC LỚP 12

Họ và tên: Đặng Thị Hằng

Trường: THPT Xuân Trường

A. NỘI DUNG

Câu 1: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ là

A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.

Câu 2: Cho 6 gam một este của axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức phản ứng vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Tên gọi của este đó là

A. etyl axetat. B. propyl fomiat. C. metyl axetat. D. metyl fomiat.

Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 7,5 gam este X ta thu được 11 gam CO₂ và 4,5 gam H₂O.Nếu X đơn chức thì X có công thức phân tử là:

A. C₃H₆O₂ B. C₄H₈O₂ C. C₅H₁₀O₂ D. C₂H₄O₂

Câu 4: Công thức cấu tạo và tên gọi nào sau đây không phù hợp với nhau:

A. C₆H₅COOCH₃ : Metyl benzoat B. HCOOC₆H₅ : Benzyl fomat

C. C₂H₅OCOCH₃ : Etyl axetat D. CH₃COOCH=CH₂ : Vinyl axetat

Câu 5: Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là:

A. 8,56 gam B. 3,28 gam C. 10,4 gam D. 8,2 gam

Câu 6: Thủy phân 1 este đơn chức no E bằng dung dịch NaOH thu được muối khan có khối lượng phân tử bằng 24/29 khối lượng phân tử E.Tỉ khối hơi của E đối với không khí bằng 4. Công thức cấu tạo.

A. C₂H₅COOCH₃. B. C₂H₅COOC₃H₇

C. C₃H₇COOCH₃ D. Kết quả khác

Câu 7: Phát biểu nào sau đây không đúng ?

A. Saccarozơ là đường mía, đường thốt nốt, đường củ cải

B. Mantozơ thuộc loại đisaccarit, phân tử được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ

C. Đồng phân của mantozơ là saccarozơ

D. Saccarozơ thuộc loại đisaccarit, phân tử được cấu tạo bởi 2 gốc glucozơ

Câu 8: Cho các phát biểu sau:

(1): Glucozơ cho phản ứng thủy phân

(2): Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột hoặc xenlulozơ

(3): Glucozơ là monosaccarit , phân tử có 6 nhóm – OH

(4): Glucozơ có tính chất của ancol đa chức giống glixerol

Chọn các phát biểu đúng là:

A. (2), (4) B. (1), (3) C. (1), (2) D. (3), (4)

Câu 9: Cho dãy các chất sau: Saccarozơ, mantozơ, glucozơ, xenlulozơ, fructozơ . Số chất tham gia phản ứng tráng gương là:

A. 1 B. 3 C. 4 D. 2

Câu 10: Cho phản ứng: [C₆H₇O₂(OH)₃]_n + 3n HNO₃ [C₆H₇O₂(ONO₂)₃]_n + 3nH₂O

Phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Xenlulozơ cũng là 1 este

B. Trong phản ứng này cả 3 nhóm –OH của xenlulozơ đều tham gia phản ứng

C. Đây là phản ứng điều chế thuốc súng không khói

D. Phản ứng này thuộc loại phản ứng este hóa

Câu 11: Este E có CTPT là C₃H₆O₂ . Khi E tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất X có công thức C₂H₃O₂Na . Công thức cấu tạo của E là:

A. C₂H₅COOCH₃ B. HCOOC₃H₇ C. CH₃COOC₂H₅ D. CH₃COOCH₃

Câu 12: Cho các chất: (1): C₃H₇OH; (2): CH₃COOCH₃ ; (3): C₂H₅COOH ; (4): C₆H₅OH

Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. (2) < (4) < (1) < (3) B. (4) < (2) < (1) < (3)

C. (2) < (3) < (1) < (4) D. (3) < (1) < (2) < (4)

Câu 13: Saccarozơ có thể tác dụng với các chất nào sau đây ?

A. Lên men ; Cu(OH)₂, đun nóng B. Cu(OH)₂, t^o thường ; dd AgNO₃/NH₃

C. Cu(OH)₂, đun nóng ; dd AgNO₃/NH₃ D. H₂O/H⁺, t^o ; CH₃COOH/H₂SO₄ đặc , t⁰

Câu 14: Chất tham gia phản ứng tráng gương là:

A. xenlulozơ. B. tinh bột. C. glucozơ. D. saccarozơ.

Câu 15: Cho 50ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃ thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch glucozơ đã dùng là

A. 0,20M B. 0,01M C. 0,02M D. 0,10M

Câu 16: Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là:

A. 2,25 gam. B. 1,80 gam. C. 1,82 gam. D. 1,44 gam.

Câu 17: Cho hỗn hợp X gồm 2 este : etyl axetat và metyl axetat vào dung dịch KOH, đun nóng. Sau phản ứng ta thu được:

A. 1 muối và 2 ancol B. 2 muối và 2 ancol C. 2 muối và 1 ancol D. 1 muối và 1 ancol

Câu 18: Thủy phân hoàn toàn 150 gam dd saccarozơ 10,26% trong môi trường axit vừa đủ ta thu được ddX. Cho dd AgNO₃/NH₃ vào dd X và đun nhẹ thì khối lượng Ag thu được là:

A. 19,44 g B. 36,94 g C. 9,72 g D. 15,50 g

Câu 19: Đun nóng este CH₃COOCH=CH₂ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₂=CHCOONa và CH₃OH. B. CH₃COONa và CH₃CHO.

C. CH₃COONa và CH₂=CHOH. D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

Câu 20: Xà phòng hóa este C₄H₈O₂ thu được ancol etylic. Axit tạo thành este đó là

A. axit axetic C. axit propionic

B. axit fomic D. axit oxalic

Câu 21: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và glixerol. B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol. D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

Câu 22: Để phân biệt saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ ở dạng bột nên dùng cách nào sau đây?

A. Cho từng chất tác dụng với HNO₃/H₂SO₄

B. Cho tứng chất tác dụng với dd I₂

C. Hoà tan từng chất vào nước, đun nóng nhẹ và thử với dd iot

D. Cho từng chất tác dụng với vôi sữa

Câu 23: Để xà phòng hoá 17,4g một este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch NaOH 0,5M. Este có công thức phân tử là

A. C₃H₆O₂ B. C₅H₁₀O₂ C. C₄H₈O₂ D. Kết quả khác

Câu 24: Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là:

A. 8,56 gam B. 3,28 gam C. 10,4 gam D. 8,2 gam

Câu 25: Chọn phát biểu sai:

A. Isoamyl axetat có mùi chuối. B. Metyl fomiat có mùi dứa.

C. Metyl fomiat có mùi tỏi. D. Etyl fomiat ít tan trong nước

Câu 26: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp 2 este là etyl axetat và metyl propionat bằng lượng vừa đủ V (ml) dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị V đã dùng là

A. 200 ml. B. 500 ml. C. 400 ml. D. 600 ml.

Câu 27: Chất tham gia phản ứng tráng gương là

A. xenlulozơ. B. tinh bột. C. fructozơ. D. saccarozơ.

Câu 28: Chất không phản ứng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng tạo thành Ag là

A. C₆H₁₂O₆(glucozơ). B. CH₃COOH. C. HCHO. D. HCOOH.

Câu 29: Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 là

A. glucozơ, glixerol, ancol etylic. B. glucozơ, andehit fomic, natri axetat.

C. glucozơ, glixerol, axit axetic. D. glucozơ, glixerol, natri axetat.

Câu 30: Muốn cho cân bằng phản ứng este hoá chuyển dịch sang phải cần điều kiện nào sau đây:

A. Cho dư 1 trong 2 chất ban đầu B. Cho dư cả 2 chất ban đầu.

C. Tăng áp suất. D. Giảm áp suất.

Câu 31: Làm bay hơi 5,98 gam hỗn hợp 2 este của axit axetic và 2 ancol đồng đẳng kế tiếp của ancol metylic. Nó chiếm thể tích 1,344 lit (đktc). Công thức cấu tạo của 2 este đó là:

A. HCOOC₂H₅ và HCOOC₃H₇ B. CH₃COOCH₃ và CH₃COOC₂H₅

C. CH₃COOC₂H₅ và CH₃COOC₃H₇ D. CH₃COOCH₃ và CH₃COOC₂H₅

Câu 32: Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là:

A. 6 B. 3 C. 4 D. 5

Câu 33: Hai este X, Y có cùng công thức phân tử C₈H₈O₂ và chứa vòng benzen trong phân tử. Cho 6,8 gam hỗn hợp gồm X và Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, lượng NaOH phản ứng tối đa là 0,06 mol, thu được dung dịch Z chứa 4,7 gam ba muối. Khối lượng muối của axit cacboxylic có phân tử khối lớn hơn trong Z là

A. 0,82 gam. B. 0,68 gam. C. 2,72 gam. D. 3,40 gam.

Câu 34: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C₇H₁₂O₄. Biết X chỉ có 1 loại nhóm chức, khi cho 16 gam X tác dụng vừa đủ 200 gam dung dịch NaOH 4% thì thu được một rượu Y và 17,80 gam hỗn bợp 2 muối. Xác định công thức cấu tạo thu gọn của X.
  A. CH₃OOC-COOC₂H₅ B. CH₃COO-( CH₂)₂-OOC₂H₅
C. CH₃COO-(CH₂)₂-OOC₂H₅ D. Tất cả đều sai .

Câu 35: Một este đơn chức X (chứa C, H, O và không có nhóm chức khác). Tỉ khối hơi của X đối với oxi bằng 3,125. Cho 20 gam X tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam bã rắn. CTCT thu gọn của X trong trường hợp này là :
A. CH₃COOCH₃ B. CH₃COOCH=CH₂
C. C₂H₅COOCH=CH₂ D. HCOOCH=CH₂

……………………….Hết……………………

B. ĐÁP ÁN

Câu	1	2	3	4	5	6		7	8	9	10	11	12	13	14	15
Đáp án	D	D	D	B	B	B		D	A	B	D	D	C	D	C	A
Câu	16	17	18	19	20	21		22	23	24	25	26	27	28	29	30
Đáp án	D	A	C	B	A	D		C	D	B	B	C	C	B	C	A
Câu	31	32	33	34	35
Đáp án	C	C	A	D	C

ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT MÔN HÓA HỌC LỚP 12

Họ và tên: Đặng Thị Hằng

Trường: THPT Xuân Trường

A. NỘI DUNG

Câu 1: Dãy gồm các chất được xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là

A. NH₃, CH₃NH₂, C₆H₅NH₂. B. CH₃NH₂, C₆H₅NH₂, NH₃.

C. C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂. D. CH₃NH₂, NH₃, C₆H₅NH₂.

Câu 2: Tơ nilon-6,6 được tổng hợp từ phản ứng

A. trùng hợp từ caprolactam B. trùng ngưng giữa axit ađipic và hexametylen điamin

C. trùng ngưng từ caprolactam D. trùng hợp giữa axit ađipic và hexametylen đi amin

Câu 3: Có thể nhận biết lọ đựng dung dịch CH₃NH₂ bằng cách

A. Ngửi mùi. B. Thêm vài giọt H₂SO₄. C. Quì tím. D. Thêm vài giọt NaOH

Câu 4: Số đồng phân đipeptit tạo thành từ phân tử glyxin và phân tử alanin là

A. 5. B. 2. C. 3. D. 4.

Câu 5: Cho các loại tơ: bông, tơ capron, tơ xenlulozơ axetat, tơ tằm, tơ nitron, nilon-6,6. Số tơ tổng hợp là

A. 3 B. 4 C. 2 D. 5

Câu 6: Các chất đều không bị thuỷ phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng , nóng là

A. tơ capron; nilon-6,6, polietylen B. poli (vinyl axetat); polietilen, cao su buna

C. nilon-6,6; poli(etylen-terephtalat); polistiren D. polietylen; cao su buna; polistiren

Câu 7: Số đồng phân cấu tạo của amin bậc một có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 4 B. 3 C. 5 D. 2

Câu 8: Cho 17,8 gam amino axit (X) tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 22,2 gam muối khan . CTPT của (X) là

A. C₃H₅O₂N B. C₃H₇O₂N C. C₅H₉O₂N D. C₄H₉O₂N

Câu 9: Một amino axit có công thức phân tử là C₄H₉NO₂. Số đồng phân amino axit là

A. 3 B. 4 C. 5 D.6

Câu 10: Để phân biệt 3 dung dịch H₂NCH₂COOH, CH₃COOH và C₂H₅NH₂ chỉ cần dùng một thuốc thử là

A. dung dịch NaOH. B. dung dịch HCl. C. natri kim loại. D. quỳ tím.

Câu 11: Polivinyl axetat là polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp

A. CH₃COO-CH=CH₂. B. CH₂=CH-COO-CH₃.

C. CH₂=CH-COO-C₂H₅. D. C₂H₅COO-CH=CH₂.

Câu 12: Khối lượng của một đoạn mạch tơ nilon-6,6 là 27346 đvC và của một đoạn mạch tơ capron

là 17176 đvC. Số lượng mắt xích trong đoạn mạch nilon-6,6 và capron nêu trên lần lượt là

A. 113 và 152. B. 113 và 114. C. 121 và 152. D. 121 và 114.

Câu 13: X là một chất hữu cơ có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N. Đun X với NaOH thu được một hỗn hợp chất có công thức phân tử C₂H₄O₂NNa và chất hữu cơ (Y), cho hơi Y qua CuO thu được chất hữu cơ Z có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của X là

A. CH₃(CH₂)₄NO₂. C. NH₂-CH₂-COO-CH₂-CH₂-CH₃.

B. NH₂-CH₂-COO(CHCH₃)₂ D. H₂N-CH₂-CH₂-COOC₂H₅

Câu 14: Cho 2,1 gam hỗn hợp X gồm 2 amin no, đơn chức, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng phản ứng hết với dung dịch HCl (dư), thu được 3,925 gam hỗn hợp muối. Công thức của 2 amin trong hỗn hợp X là

A. C₂H₅NH₂ và C₃H₇NH₂. B. CH₃NH₂ và C₂H₅NH₂.

C. CH₃NH₂ và (CH₃)₃N. D. C₃H₇NH₂ và C₄H₉NH₂.

Câu 15: Axit amino axetic phản ứng với ancol etylic (xúc tác axit), tạo ra este X và H₂O. CTCT của X là :

A. H₂N-CH₂-COOC₂H₅ B. H₂N-CH₂-COOCH₃

C. H₂N-CH₂-CH₂-COOCH₃ D. H₂N-CH₂-CH₂-COOC₂H₅

Câu 16: Trung hòa 11,4 gam một amin đơn chức cần 200 ml dung dịch HCl 1M . CTPT của X là

A. C₂H₅N B. CH₅N C. C₃H₉N D. C₃H₇N

Câu 17: Clo hoá PVC thu được một polime chứa 63,96% clo về khối lượng, trung bình 1 phân tử clo phản ứng với k mắt xích trong mạch PVC. Giá trị của k là (cho H = 1, C = 12, Cl = 35,5)

A. 3. B. 6. C. 4. D. 5.

Câu 18: Để chứng minh (X) H₂N-CH₂-COOH lưỡng tính , ta cho X tác dụng với

A. HCl, NaOH B. NaOH, NH₃ C. Na₂CO₃, HCl D. HNO₃, CH₃COOH

Câu 19: Khi thủy phân một protein (X) thu được hỗn hợp gồm 2 aminoaxit no kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Biết mỗi chất đều chứa một nhóm – NH₂ và một nhóm – COOH. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp 2 aminoaxit rồi cho sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch NaOH dư, thấy khối lượng bình tăng 32,8 gam. Công thức cấu tạo của 2 aminoaxit là

A. H₂NCH₂COOH, H₂NCH(CH₃)COOH. B. H₂NCH(CH₃)COOH,C₂H₅CH(NH₂)COOH.

C. H₂NCH(CH₃)COOH, H₂N(CH₂)₃COOH. D. H₂NCH­₂COOH, H₂NCH₂CH₂COOH.

Câu 20: Hợp chất CH₃ – CH(NH₂) – COOH có tên là:

A. Alanin. B. Axit β – amino propanoic.

C. Axit α – amino propanoic D. Axit 2 – amino propionic.

Câu 21: Glixin không tác dụng với

A. H₂SO₄ loãng. B. NaCl. C. CaCO₃. D. C₂H₅OH.

Câu 22: Trong số các loại tơ sau: tơ tằm ; tơ visco ; tơ nilon-6,6 ; tơ axetat ; tơ capron ; tơ enang . Những loại tơ nào thuộc loại tơ nhân tạo ?

A. Tơ tằm và tơ enang. B. Tơ visco và tơ nilon-6,6.

C. Tơ visco và tơ axetat. D. Tơ nilon-6,6 và tơ capron.

Câu 23: Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan. Công thức của X là:

A. H₂NC₄H₈COOH. B. H₂NC₃H₆COOH.

C. H₂NC₂H₄COOH. D. H₂NCH₂COOH.

Câu 24: Cho 10g một amin đơn chức X phản ứng hoàn toàn với HCl dư, thu được 15g muối. Số đồng phân cấu tạo của X là?

A. 8 B. 7 C. 5 D. 4

Câu 25: Các dung dịch phản ứng được với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường là

A. glixeron, axit axetic, glucozơ B. lòng trắng trứng, fructozơ, axeton

C. anđêhit axetic, saccarozơ, axit axetic D. fructozơ, axit acrylic, ancol etylic

Câu 26: Cho 10,3 gam aminoaxit X tác dụng với axit HCl dư thu được 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo của X là

A. H₂NCH₂CH₂COOH. B. H₂NCH₂COOH.

C. CH₃CH(NH₂)COOH. D. CH₃CH₂CH(NH₂)COOH.

Câu 27: Thuỷ phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100.000 đvC thì số mắt xích alanin có trong phân tử X là

A. 328. B. 453. C. 479. D. 382.

Câu 28: Tơ lapsan thuộc loại tơ

A. tơ axetat B. tơ visco C. poli este D. poli amit

Câu 29: Hợp chất X mạch hở có CTPT C₄H₉NO₂. Cho 10,3 g X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 8,2 B. 10,8 C. 9,4 D. 9,6

Câu 30: Cho hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng CTPT C₂H₇NO₂ tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH và đun nóng, thu được dung dịch Y và 4,48l hỗn hợp Z (đkc) gồm 2 khí (đều làm xanh giấy quỳ ẩm). tỷ khối hơi của Z đối với H₂ = 13,75. cô cạn dung dịch Y thu được khối lượng muối khan là

A. 16,5 gam B. 14,3 gam C. 8,9 gam D. 15,7 gam

———- HẾT ———

B. ĐÁP ÁN

Câu	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Đáp án	A	B	C	B	A	D	A	B	B	D	A	C	C	B	A
Câu	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30
Đáp án	D	A	A	A	A	B	C	D	D	A	C	C	C	C	B

O2 Education gửi thầy cô link download đề thi

KT HOA12.nop

Xem thêm

• Tổng hợp đề thi giữa học kì 1 môn hóa cả 3 khối 10 11 12
• Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 12 môn hóa học
• Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 11 môn hóa học
• Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 10 môn hóa học
• Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 10
• Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 11
• Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 12
• Tổng hợp đề thi HSG lớp 12 môn hoá học
• Tổng hợp đề thi môn hóa của bộ giáo dục từ năm 2007 đến nay
• Tổng hợp đề thi THPT QG 2021 file word có lời giải chi tiết
• Tổng hợp bài tập hữu cơ hay và khó có lời giải chi tiết
• Biện luận công thức phân tử muối amoni hữu cơ đầy đủ chi tiết
• Giải bài tập chất béo theo phương pháp dồn chất
• Tổng hợp 50+ bài tập chất béo có lời giải chi tiết
• Tổng hợp bài tập vô cơ hay và khó có lời giải chi tiết
• Tổng hợp đề thi môn hóa của bộ giáo dục từ năm 2007 đến nay
• Tổng hợp các phương pháp giải bài tập môn hoá học
• Tổng hợp thí nghiệm este chất béo hay và khó có đáp án chi tiết