Đề kiểm tra chương 1 2 lớp 12 môn hóa đề số 3

ĐỀ 03 – BÀI KIỂM TRA 1 TIẾT SỐ 1 – CHƯƠNG 1 + 2 – HÓA 12

Câu 1. Este no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là

◯ A. C_nH_2nO₂ (n ≥ 1). ◯ B. C_nH₂_n+2O₂ (n ≥ 2). ◯ C. C_nH₂_n-2O₂ (n ≥ 2). ◯ D. C_nH₂_nO₂ (n ≥ 2).

Câu 2: Chất béo là trieste của axit béo với

◯ A. ancol metylic. ◯ B. glixerol. ◯ C. ancol etylic. ◯ D. etylen glicol.

Câu 3: Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

◯ A. Tinh bột. ◯ B. Xenlulozơ. ◯ C. Sacacrozơ. ◯ D. Glucozơ.

Câu 4: Benzyl axetat có mùi thơm của loại hoa nhài. Công thức cấu tạo của benzyl axetat là :

◯ A. CH₃COOC₆H₅. ◯ B. CH₃COOC₆H₄CH₃. ◯ C. C₆H₅COOCH₃. ◯ D. CH₃COOCH₂C₆H₅.

Câu 5. Công thức phân tử của axit panmitic là

◯ A. C₁₇H₃₃COOH. ◯ B. HCOOH. ◯ C. C₁₅H₃₁COOH. ◯ D. CH₃COOH.

Câu 6. Số nhóm hidroxyl (-OH) trong phân tử glucozơ dạng mạch hở là

◯ A. 5. ◯ B. 4. ◯ C. 3. ◯ D. 6.

Câu 7: Phản ứng đặc trưng của este là:

◯ A. Phản ứng cộng. ◯ B. Phản ứng thế. ◯ C. Phản ứng cháy. ◯ D. Phản ứng thủy phân.

Câu 8: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là

◯ A. C₁₇H₃₅COOH và glixerol. ◯ B. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

◯ C. C₁₅H₃₁COONa và glixerol. ◯ D. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

Câu 9: Chất nào sau đây có tới 40% trong mật ong?

◯ A. Fructozơ. ◯ B. Saccarozơ. ◯ C. Glucozơ. ◯ D. Amilopectin.

Câu 10: Phản ứng của saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁) với chất nào sau đây gọi là phản ứng thủy phân?

◯ A. Cu(OH)₂. ◯ B. AgNO₃/NH₃ (t^o).

◯ C. O₂ (t^o). ◯ D. H₂O (t^o, H⁺).

Câu 11: Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là gì

◯ A. axetyl etylat. ◯ B. metyl axetat. ◯ C. axyl etylat. ◯ D. etyl axetat.

Câu 12: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 0,2 M. Giá trị của m là

◯ A. 17,68. ◯ B. 17,80. ◯ C. 53,40. ◯ D. 53,04

Câu 13: Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

◯ A. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường. ◯ B. AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng.

◯ C. kim loại Na. ◯ D. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

Câu 14: Cho 18 gam dung dịch glucozơ 20% hoàn tan vừa hết m gam Cu(OH)₂, tạo thành dung dịch màu xanh thẫm. Giá trị của m là

◯ A. 0,98. ◯ B. 1,96. ◯ C. 3,92. ◯ D. 1,47.

Câu 15: Chất X có công thức C₈H₈O₂ là dẫn xuất của benzen, được tạo bởi axit cacboxylic và ancol tương ứng. Biết X không tham gia phản ứng tráng gương. Công thức của X là:

◯ A. CH₃COOC₆H₅ ◯ B. C₆H₅COOCH₃ ◯ C. p-HCOO-C₆H₄-CH₃ ◯ D. HCOOCH₂-C₆H₅

Câu 16: Đốt cháy một este, thu được số mol CO₂ và H₂O bằng nhau. Thuỷ phân hoàn toàn 6 gam este trên cần dùng vừa đủ 0,1 mol NaOH. Công thức phân tử của este là

◯ A. C₂H₄O₂. ◯ B. C₃H₆O₂. ◯ C. C₄H₆O₂. ◯ D. C₅H₁₀O₂.

Câu 17: Thực hiện phản ứng este hóa giữa 4,6 gam ancol etylic với lượng dư axit axetic, thu được 4,4 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là

◯ A. 30% ◯ B. 50% ◯ C. 60% ◯ D. 25%

Câu 18: Phát biểu nào sau đây sai?

◯ A. Thủy phân este etyl axetat trong môi trường kiềm thu được ancol etylic.

◯ B. Triolein phản ứng được với nước brom.

◯ C. Este etyl fomat có tham gia phản ứng tráng bạc.

◯ D. Ở điều kiện thường, tristearin là chất lỏng

Câu 19: Thể tích dung dịch HNO₃ 67,5% (d = 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat là (H = 80%)

◯ A. 70 lít. ◯ B. 49 lít. ◯ C. 81 lít. ◯ D. 55 lít.

Câu 20: Trong các chất sau:

(1) Sobitol (2) glucozơ (3) fructozơ (4) metyl metacrylat

(5) tripanmitin (6) triolein (7) phenol. Số chất làm mất màu nước brom là:

◯ A. 2. ◯ B. 5. ◯ C. 3. ◯ D. 4

Câu 21: Chất hữu cơ X có mạch cacbon không phân nhánh, CTPT là C₄H₆O₂ . Biết:

X + dd NaOH → A ; A + NaOH Etilen . CTCT của X là

◯ A. CH₂=CH–CH₂–COOH ◯ B. CH₂=CH–COOCH₃ .

◯ C. HCOOCH₂–CH=CH₂ ◯ D. CH₃COOCH=CH₂

Câu 22: Thủy phân 7,4 gam este đơn chức A bằng một lượng vừa đủ 200 ml dung dịch NaOH 0,5M thì thu được 6,8 gam muối hữu cơ B . CTCT thu gọn của A là :

◯ A. HCOOC₃H₇ ◯ B. CH₃COOC₂H₅ ◯ C. C₂H₅COOCH₃ ◯ D. HCOOC₂H₅

Câu 23: Cho các phát biểu sau, số phát biểu đúng là :

(1) Saccarozơ, amilozơ và xenlulozo đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit đun nóng.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức là (C₆H₁₀O₅)_n nhưng chúng không phải đồng phân của nhau.

(3) Xenlulozơ được tạo bởi các gốc β -glucozơ liên kết với nhau bởi liện kết β – 1,4-glicozit.

(4) Thủy phân đến cùng amilopectin, thu được hai loại monosaccarit.

(5) Dung dịch fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(6) Saccarozơ là một polisaccarit.

◯ A. 3. ◯ B. 4. ◯ C. 5. ◯ D. 2.

Câu 24: Cho 5,4 gam một cacbohiđrat X tác dụng với lượng dư dd AgNO₃/NH₃ dư, đun nóng, sau phản ứng lấy toàn bộ lượng Ag thu được hòa tan hoàn toàn vào dd HNO₃ đặc dư, thu được 1,344 lít NO₂( duy nhất, đktc). X là:

◯ A. Glucozo ◯ B. Mantozo ◯ C. Fructozo ◯ D. A, C đúng

Câu 25. Cho sơ đồ sau:

(a) X + H₂O → Y (H+, t°) (b) Y → C₂H₅OH + CO₂ (enzim)

Chất X, Y, Z tương ứng là

◯ A. Saccarozơ, glucozơ, amoni gluconat. ◯ B. Xenlulozơ, fructozơ, amoni gluconat.

◯ C. Xenlulozơ, glucozơ, axit gluconic. ◯ D. Xenlulozơ, glucozơ, amoni gluconat.

Câu 26: Từ tinh bột, điều chế ancol etylic theo sơ đồ sau: Tinh bột → glucozơ → C₂H₅OH. Biết hiệu suất của 2 quá trình lần lượt là 80% và 75%. Để điều chế được 200 lít rượu 34,5^o (khối lượng riêng của C₂H₅OH bằng 0,8 gam/ml) thì cần dùng m kg gạo chứa 90% tinh bột. Giá trị của m là

◯ A. 180,0. ◯ B. 90,0. ◯ C. 135,0. ◯ D. 232,5.

Câu 27: Từ X thực hiện các chuyển hóa sau (theo đúng tỉ lệ mol):

(1) X + 2NaOH → 2X1 + X2 + H₂O (2) X1 + HCl → Y + NaCl

(3) X2 + CuO → Z + Cu + H₂O (4) X1 + NaOH → CH₄ + Na₂CO₃

Biết X là chất hữu cơ mạch hở, có công thức phân tử C₆H₁₀O₅. Nhận xét nào sau đây sai?

◯ A. Y có tên gọi là axit axetic. ◯ B. X có mạch cacbon không phân nhánh.

◯ C. X2 là hợp chất hữu cơ đa chức. ◯ D. Z là anđehit no, hai chức, mạch hở.

Câu 28: Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và CH₃COOH (tỉ lệ mol 1:1). Hỗn hợp Y gồm hai ancol CH₃OH và C₂H₅OH (tỉ lệ mol 3 : 2). Lấy 11,13 gam hỗn hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H₂SO₄ đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất các phản ứng đều bằng 80%). Giá trị m là

◯ A. 14,520. ◯ B. 15,246. ◯ C. 12,197. ◯ D. 11,616

Câu 29. Cho 27,3 gam hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được 30,8 gam hỗn hợp hai muối của 2 axit kế tiếp và 16,1 gam một ancol. Số mol của este có phân tử khối nhỏ hơn trong hỗn hợp X là

◯ A. 0,10 mol. ◯ B. 0,20 mol. ◯ C. 0,15 mol. ◯ D. 0,25 mol.

Câu 30: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO₂ và 1,275 mol H₂O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của m là

◯ A. 20,15. ◯ B. 20,60. ◯ C. 23,35. ◯ D. 22,15.

Nguồn đề: thầy Long – Cậu Vàng facebook: The Eli Vinlyl

O2 Education gửi thầy cô link download đề thi

ĐỀ 3 KIỂM TRA HÓA 12 – CHƯƠNG 1 + 2 THEO MỨC ĐỘ TƯ DUY

Xem thêm

Đề kiểm tra chương 1 2 lớp 12 môn hóa đề số 3

Đề kiểm tra chương 1 2 lớp 12 môn hóa đề số 3

Comments

Leave a Reply Cancel reply